Lá nguyệt quế khô
Lá
nguyệt quế là gia vị tuyệt vời phù hợp cho tất cả các món thịt cũng như món
rau, súp hay sốt làm tăng hương vị cho các món nướng, các loại sốt mì và tẩm ướp.
Nguyệt
quế là nguồn cung cấp một loại gia vị trong ẩm thực là lá nguyệt quế, được dùng
để tạo hương vị trong nấu ăn. Nó cũng là nguồn để làmvòng nguyệt quế của người
Hy Lạp cổ đại, và vì vậy có thành ngữ “ngủ trên vòng nguyệt quế của mình”. Vòng
nguyệt quế đã được dùng làm phần thưởng cho người chiến thắng tại các cuộc thi
đấu Pythia và Olympic của người Hy Lạp cổ đại.
Một
số chứng cứ từ các tài liệu y học cho thấy nguyệt quế được dùng để:
Chống ôxi hóa Giảm đau
và chống viêm nhiễm Chống co giật (chống động kinh)
Nó cũng được trồng rộng
rãi để làm cây cảnh trong các khu vực có khí hậu Địa Trung Hải hay khí hậu đại
dương, cũng như trồng trong nhà tại các khu vực có khí hậu quá lạnh lẽo về mùa
đông.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét